Ayşe Kalay, 8 Ağustos 1987 tarihinde Ünye'de doğdu. Üniversite öncesi eğitimini Ünye'de tamamladı. 2011 yılında İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi İngilizce Programından mezun oldu. Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi ihtisasını 2017 yılında Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde tamamladı. 2017-2021 yılları arasında İskenderun ilindeki devlet hastanelerinde çalıştı. 2021-2022 yılları arasında İstanbul Erdem Hastanesi'nde çalıştı. Evli ve 2 kızı var.
Dersler 2013- Mikrocerrahi kursu -Mikrocerrahi Laboratuvarı Nöroşirürji Üniversite Hastanesi Zürih 2015- Açık Rinoplasti Kadavra Kursu 2015- Yüz Germe Smas Diseksiyon Kadavra Kursu 2018- Koruyucu Rezervasyon Rinoplasti Kursu 2022- Temporal Lift Kursu
Yayınlar European Journal of Plastic Surgery – Kozmetik nedenlerle 509 hastadan alınan 790 nevüsün klinik ve histopatolojik analizi Avrupa Plastik Cerrahi Dergisi –Polonya sendromunun bir çeşidi: ilkel pektoralis majör kasını içeren aksiller ağ European Journal of Plastic Surgery—Kozmetik nedenlerle melanositik nevüs dışında 152 pigmentli cilt lezyonu eksizyonunun klinik ve histopatolojik analizi Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi—Baş boyun doku defektlerinin rekonstrüksiyonu: 33 serbest flep analizi Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi Dergisi—Yağ greftinin temporomandibular eklem disk bozukluklarına etkisi
Üyesi olduğu dernekler - türk tabipler derneği - Türk Plastik, Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Derneği - Estetik plastik cerrahi derneği
